Осенью пора наслаждаться результатами весенне-летнего труда и проводить в огороде подготовку к зимнему периоду. Впереди три важных месяца уборки урожая, подготовки растений к зиме и следующему сезону, укрытия теплолюбивых деревьев, цветов и кустарников и других важных осенних задач. Как и в каком порядке выполнить все работы в огороде вовремя, мы расскажем сегодня.
Первые осенние работы в саду начинаются в сентябре
В основе сентябрьских работ в саду лежит сбор фруктов и овощей. Важно снять урожай с фруктовых деревьев вовремя, чтобы плоды не перезрели и долго хранились. Угрозой для спелых фруктов могут стать и дожди с ветром, которые срывают и разбивают плоды о землю.
Разбираемся с фруктами
Совет №1: Готовность плодов нужно проверять с начала сентября. В процессе созревания семечки фруктов меняют свой оттенок от белого — до темно-коричневого. Важно не пропустить момент темно-коричневых семян, иначе такие фрукты будут перезревшими и непригодными к зимнему хранению. Сорвите плод с дерева и разрежьте его на половины. Если семена еще белые, то снимите пробу через неделю.
Когда вокруг еще полно сочной зелени, яблоки уже могут быть готовы к сбору. Не упустите момент поспевания этих фруктов, и они будут храниться всю зиму
Зрелость фрукта можно узнать, разрезав его на половины. Если семена светло-коричневые — пора собирать урожай!
Время собирать урожай наступит, когда семена приобретут светло-коричневый оттенок, но никак не темный. Сбор фруктов нужно делать сразу, не оставляя плоды на следующий раз.
Совет №2: Снимайте плоды правильно. Не хватайте пальцами мякоть, оставляя легкие вмятины, которые могут загнивать при хранении. Если вы собираете фрукты руками, осторожно обхватывайте их, беритесь за основание плодоножки. Не тяните плод на себя, срывайте его, слегка приподнимая и прокручивая. Есть удобные плодосборники, которые оснащены высоким шестом и отверстиями для правильного сбора фруктов. Их можно купить в хозяйственных отделах.
Срывать фрукты нужно аккуратно, не делая вмятин на мякоти и не повреждая кожуру. Можно воспользоваться готовым приспособлением для сбора плодов
Если хотите сделать плодосборник самостоятельно, то вам пригодится наша статья «Как сделать плодосъемник своими руками».
Последние сезонные удобрения
Работы в саду в сентябре — это не только сбор урожая. В этот период необходимо подкормить и обрезать деревья и кусты в огороде на зиму. Хорошая подкормка осенью для плодовых — древесная зола. Можно рассыпать золу вокруг ствола, а осенние дожди донесут все необходимые микроэлементы к корням.
Последние подкормки цветущих и плодовых растений в саду должны быть сделаны еще в сентябре. Можно использовать готовые удобрения в гранулах, которые донесут питание к корням, постепенно растворяясь от осенних дождей
Осенью деревья можно подкормить, рассыпая удобрения вокруг ствола на расстоянии ширины кроны. Это позволит корням максимально впитать полезные вещества после дождя
После подкормки деревья нужно очистить от старых и больных ветвей. Срезы смазывают садовым варом или краской.
После сбора урожая можно приступать к обрезке деревьев и кустарников к зиме. Делать это нужно качественным секатором, чтобы не повредить кору и не занести инфекцию
Сбор помидор, капусты и корнеплодов
- Готовность к сбору корнеплодов можно увидеть по подсохшей ботве. Сразу начинайте копку и раскладывайте овощи в ящики для хранения. Контейнеры (особенно с картофелем) нужно спустить в темный сухой подвал;
- Томаты, баклажаны и перец нужно убрать до наступления ночного снижения температуры, иначе качество урожая быстро снизится;
- Капусту нужно убрать до сезона осенних дождей, чтобы кочаны не растрескивались.
Баклажаны, томаты и капусту нужно убрать в сентябре, чтобы осенние дожди не испортили кожуру овощей
Октябрь — время сбора остатков урожая и пересадки растений
Октябрь — пора пересаживания деревьев, кустарников, цветов и очистки территории. В огороде нужно убрать все овощи и плоды до конца этого месяца.
Осенью деревья можно подкормить, рассыпая удобрения вокруг ствола на расстоянии ширины кроны. Это позволит корням максимально впитать полезные вещества после дождя
Середина октября — оптимальное время для посадки в огороде плодовых кустов и деревьев. Саженцы хорошо приживаются во влажной и теплой после лета почве, и успевают адаптировать корневую систему к зиме. В это время осенью высаживают малину, смородину, крыжовник и землянику. В октябре хорошо приживаются и декоративные растения, такие как розы, хвойные растения, цветущие кусты и прочие. Лук и чеснок можно высаживать в середине месяца, если погода уже не слишком теплая.
Стволы деревьев в зиму следует обработать раствором извести, чтобы исключить заражение грибком и размножение под корой паразитов
Перед зимними холодами сад нужно тщательно очистить от опавшей листвы, ветвей и прочего мусора. Все это может загнивать, распространяя инфекцию, или же привлекать внимание мелких грызунов
В конце октября уже бывают первые заморозки, поэтому начинаем убирать в укрытие теплолюбивые растения и готовить к морозам деревья и кусты:
- Подкармливаем плодовые культуры калием;
- Обрабатываем стволы раствором извести от вредителей;
- Проводим аэрацию земли вокруг корней, чтобы обеспечить им воздушную защиту от холода;
- Утепляем новые посадки опилками или хвойными лапами.
Работы в саду в октябре — это также тщательная уборка остатков плодов, веток и листьев с почвы, чтобы в них не поселились болезнетворные грибы и вредители.
До наступления холодов следует высадить чеснок и лук. Хорошо замульчируйте посадки плодородной почвой, чтобы сеянцы удачно перезимовали
Сажать чеснок лучше всего в октябре, как это сделать читайте в нашей статье «Посадка чеснока осенью»
Ноябрь — делаем последние приготовления к зиме
Ноябрь бывает очень холодным, поэтому все посадки и поливы в этом месяце уже не производятся. Работы в саду в ноябре сводятся к окучиванию кустов и деревьев компостом или опилками, утеплению октябрьских посевов в огороде и борьбе с грызунами.
Осенью огородники часто сталкиваются с такой проблемой, как порча деревьев, кустарников и посадок мелкими грызунами и зайцами. Есть несколько способов предотвратить помешать этим бессовестным зверькам:
- Оберните кору деревьев рубероидом на высоту до 80 см (куда не сможет достать заяц);
- Накройте ямы с перегноем в огороде плотной пленкой, чтобы в них не поселились мелкие грызуны;
- Когда осенью выпадет первый снежок, внимательно просмотрите поверхность на предмет следов мышей. Если таковые имеются, поищите норы и засыпьте в них яд.
Посаженные осенью семена, лук и чеснок нужно хорошо замульчировать в конце ноября. Для этого подойдет компост, сено, опилки или сухая листва.
Утеплить лук и чеснок в зиму можно сухой листвой. Воздушная прослойка не пропустит мороз и сохранит всходы в тепле
Осенние работы на участке могут дать не только гарантию успешной зимовки всех садовых растений, но и море положительных впечатлений. Последние лучи солнца, золотая листва и чистый ухоженный огород напомнят, что скоро придет новый дачный сезон и подарит добросовестным хозяевам богатые урожаи.
